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東鮨 新店 大宮 (磐梯熱海の旅5)

27日。福島県の磐梯熱海温泉にいる。6時30ごろ起床。朝風呂に入る。その後朝食を食べて、磐梯熱海駅を8時30分の電車で出発する。帰りは行き以上に何も予定を入れていない。12時を過ぎて12時40分ごろ大宮駅に到着。昼飯を食べることにする。

大宮駅は7~8年ぐらい前だろうか何回か降りたことのある駅だったが・・・・全然変わっているような気がする。まぁそれはさておいて、大宮駅は4月旅行の計画(震災の為中止)の時にランチで寄る計画だった為その時に調べておいた店が記憶に残っていた。その中で一番記憶に残っていた店がここ

2011082627_109駅から2~3分ぐらいの狭い路地を入ったところにある店。「埼玉に海がある」がキャッチコピーで食べロクなどで評価が高い店。ちなみに店のマッチにも

2011082627_111昨日の晩ごはんも寿司で今日の昼も寿司というのは・・・とも思ったが私の場合毎日・毎食寿司でも良い(健康上は不明)人ななで・・・。店には13時前に入ったのだが店の中は混んでいて1階のカウンター席の空きは1つそこに座る。まずお茶とサラダが運ばれてくる。ランチメニューのにぎり14貫を注文する。待つこと3分ぐらい出てきたのがこれ

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2011082627_104うん?つくり置き?と思ったが他の方のを見ると注文を受けてから握っているように見える。まぁ板前さんが3人もカウンターの中で握っている為、こうゆうタイミングもあるなかなという感じ。雲丹・いくらが入って13貫プラス巻物でカニも入っていて1000円という事でコストパフォーマンスは良い。なぜかしょうがの上にたくあんがのっている。握り一つ一つはまぁそれなりで昨日のすし屋に比べれば丁寧ではない。箸で普通につかんで崩れてしまうシャリもあり。この値段でやるには薄利多売でなければならない為、板前にはスピードが求められているのだろうからこの程度は仕方がない。これにしじみの味噌汁も付いてきた。女性にはこのほかサービスとしてアイスクリームが付いてくるらしい。

ランチメニューにぎり14貫、満足できるランチでした。

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