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手摘み茶

毎年この時期恒例になっているが、注文していたお茶が数日前に手元に来た。今回来たのは手摘み茶。

20110512

その他に注文したお茶は順次来るとの事。

入れて飲んでみる。うーん色は良いのだが香りは新茶にしてみればそれほど強くない。味は新茶の場合もともと強くないので・・・・。まぁこんなもんかなと思うところもあるが新茶に普通に飲んでいる仕上げ茶を3:1ぐらいでブレンドして飲むと美味しい。3が新茶で1が仕上げ茶。お茶というのは茶匠というのがいるくらいで色々なお茶をブレンドしていくと美味しいと思っている私。新茶は新茶で味わうべきと思う私もいる。

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