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いなりや NOZOMI 赤身にぎり (清水区)

7日の昼ごはんはと言っても時間は14時すぎだったが、以前より行きたいと思っていたいなりやNOZOMIに行く。ココには何度も行く機会はあったのだが今回行くのが初めて。ここの店がつくった稲荷やたまご寿司や桜えび寿司などはJR清水駅で購入して食べたことがあるが店そのものに行くのは初めて。

今回購入したのが赤身のにぎり

2011057_002

2011057_005赤身のにぎり4貫に鉄火巻き。シャリは甘めのシャリ、肝心のまぐろは、不思議な感じがするまぐろ。色がまぐろのズケのような感じだがズケにしてはあまり漬かっていない感じで、まぐろの部位によってはこんな色でこんな味の部分があるのかもしれない。でもなんか一手間加えている感じで・・・。美味いか美味くないかどちらかといえば答えは簡単で美味いというふうにはなる。

まぐろ赤身700円。清水という地域という事を考えれば少し高めとも思うがあの末廣鮨の直営店と言うことを考えれば無茶苦茶安いという考え方も、味としては妥当なとこという感じで・・・・。うーんはっきりしないな・・・。

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