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札幌味噌ラーメン 真武咲弥 (渋谷)

22日渋谷にいる。予定では海外にいる予定だったが20日体調が悪く海外旅行キャンセル。20・21日と体を休め22日渋谷に目的は勿論、道劇。

で着いたのが12時すぎで昼飯という事で入った店が札幌味噌ラーメンの専門店「真武咲弥」今回が入るのは初めて。

20110522_007注文したのが味噌ワンタンメン。外で食券を購入して店に入るタイプの店。食券を買い席に着いて5・6分程度で出てきたのがこれ

20110522_005ネギの奥にワンタンが・・・5個ぐらいあったのだがなぜかみんなくっいて団子状になってしまっている。ワンタン自体それほど美味しくない。なんでワンタンをメニューに入れているのか?

ラーメンそのものも今ひとつかな。味は濃い目なんだかコクが無い。味噌は濃いがそれを受けとめる出汁(スープ)が弱い。

味噌ワンタンメン1050円。やはり初めて入る店はシンプルなものの方が無難なのかもしれない。あくまでも濃い味が無茶苦茶好きな私の感想ですので・・・このラーメンの味が好きという人もいるかもしれません。

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