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築地 鳥藤 親子丼(塩)

16日、朝9時ごろ築地市場にいる。今日の予定は築地で朝食、その後新橋演舞場で歌舞伎を観て道劇というコース。清水駅を5時40分発のJRで新橋駅まで行き、地下鉄の汐留駅まで歩きそこから1駅の築地市場駅というコースで行く

築地市場駅から人の流れにそって歩くとそのまま築地の場内の方向に行っている。行こうと思っていた店は場外にあったのだがまぁいいや場内を散策してどっかの店で朝食食べようと予定変更。で入った店がここ

20110416_007注文したのが親子丼しおというもの親子丼の塩味といものはどんなもんだろうと興味をもったため注文。待つこと7・8分かなもっと短かったかもしれない出てきたのがこれ

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20110416_006親子丼の横にあるスープがものすごく美味いです。これはすごいと思いました。鳥の出汁のスープだがこれは今まで飲んだことがないスープで・・・。親子丼の味が飛んでしまった。親子丼は塩味という事で上品というか私には少しもの足りない感じがしました。食べ進んでいってかなりたってから調味料で塩が置いてあることに気がつく(入れ物に入っていて何が入っているか分からなかった)その塩をかけて食べると美味しさが増す感じがした。

親子丼しお700円朝食としては十分といった感じ。

その後、築地市場界隈を歩く。で次に食べたのが場外で焼き鳥を売っている店がありそこで焼き鳥を買う。店の名前は「鳥藤」多分、さっき親子丼を食べた店の本店?で、ネギ間・レバ・ほんじりを購入

20110416_009正直な話、ネギ間は何処にでもあるものでこれ100円てどうだろうというもの、レバーはそれなりに美味しいがある程度も店に行けば食べれるもの80円という値段考えると満足。絶品はぼんじり。これは油がのっていて美味い。ほんじりを置いてある店も少ないがこれを100円で売っているというのはうれしい。多分これから築地行ったらこの店行ってぼんじり買うでしょう。それに場内の方にはぼんじり温玉丼というメニューがある為それ食べたいと思う私がいる。

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