魚介類食べるの大好き

国立劇場で歌舞伎が終わったのが１６時３５分。それから新宿に出て小田急を使い小田原それから東海道線で静岡に帰る予定。まぁ新宿でラーメンでも食べて行こうと思い新宿の街を歩く。

まぁラーメンなら西新宿・小滝橋通りにでも行ってみるかと思いその方向に行ってみると北海道ラーメンという看板が目に入る。

店内の食券販売機には札幌みそラーメン・旭川しょーゆラーメン・函館塩ラーメンとメニューがある。何時の頃からかこうゆ旭川醤油、函館塩というラーメンがでるようになった。札幌の味噌は味噌ラーメン発祥の店が札幌なのでわかるが・・・。なぜ旭川醤油・函館塩なのか分からない。少なくとも私が１０歳（３０年以上前）ごろには札幌ラーメン横丁では味噌･塩・醤油ラーメンは食べられていた。だから私としては味噌・塩・醤油全てが札幌ラーメンでいい様ななかんじがするが・・・。

味噌ラーメンの大盛りを注文。野菜をいためそこにスープを入れそこで味付けをしている。ゆでた麺をどんぶりに入れ、調理した野菜とスープをどんぶりに入れるという調理の仕方をしている。そうして出てきたラーメンがこれ

基本的に美味しい。ただパンチが足りないおとなしい味噌ラーメン。醤油ラーメンならおとなしくてもいいが味噌ラーメンの場合もう少しコクというか味が濃くてもいいような感じはする。私の場合特に濃い味が好きなのでそう思うのだと思う。味噌ラーメン７００円＋大盛り１００円で８００円こんなもんでしょう。