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清水まぐろと貝焼き 馬鹿貝  (忘年会)

という訳でちょっと早めの会社の忘年会です。場所は清水の魚市場の2階。河岸の市の隣。目の前は海。店の中はこんな感じ

20101203_045 ガスコンロが各テーブルにあり椅子が一升瓶のケースを加工したもの。今回は忘年会で幹事をやっているわけではないので出てきたものを飲み食いするだけ。飲みの方は飲み放題となっているとのこと。まずホタテと牡蠣が運ばれてくる。ホタテと牡蠣が運ばれてくる前に店員がガスコンロに火をつける。で乾杯どころか飲みものが運ばれていないのにどんどん焼きはじめてしまう。その後飲み物が来て挨拶だ乾杯だやっているうちに牡蠣は焼きすぎの状態に

20101203_027まぁ忘年会だから仕方ない。牡蠣はかなり淡白な感じでおそらく生で食べられるものを使っている感じがする。ホタテは醤油をかけ味付けして食べる。まぁ普通。次に出てきたのがイカの塩辛

20101203_028 バランスがとれていてそれなりに美味しい。ただ酒(日本酒)のアテとしては味が薄い感じはする。次に出てきたのがサラダ

20101203_029 これは魚介類中心の店ではのサラダで貝やサーモン・海老など入っていてドレッシングなども美味しく、美味かった。次に来たのがまぐろの串かつ

20101203_030 揚げたててまぐろの嫌なクセもなく美味しかった。次に出てきたのがハマグリ。食べたはずだがあまり記憶にないということは普通の味だったと思う。大きさはかなり大きいもの

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次に出てきたのが鮪の兜焼き

20101203_035_3 大きさは写真に写っているフォークやスプーンなどで判断してくれればわかるとおりそれほど大きな鮪ではないこれが4人に1個出てくる。味は好き嫌いがあるのでは・・・私はどろどろした部分も身の部分も皮も好きだが・・・多分この料理は予約しておかないとすぐにつくれるものではないと思えるので・・・・。次に出てきたのが蟹と鶏の唐揚げ

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20101203_040 焼き蟹香ばしくてそれなりに美味しい。お腹がいっぱいになっているところで鶏の唐揚げはと思うがタレがかかっていて結構いける。最後にまぐろといくらの軍艦巻きと味噌汁・デザートにアイスクリームが付いた。

20101203_042 最初の乾杯のみビールで後は

20101203_033 日本酒で最後までいく、この店が使っている銘柄は花の舞、静岡県西部の蔵元の酒。辛口で飲み放題で使っている日本酒としてはかなり美味しかった。まぁあまり体調がよくなかったのでそんなに飲まなかったし2次会にも行っていない忘年会でした。

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