旭川ラーメン たいせつ洞 (名古屋駅)
新名古屋ミュージカル劇場を出て少し歩きながら時間をつぶして夕食を食べに入ったのが名古屋驛麺通りにある旭川ラーメンたいせつ洞。色々ありネットで調べた店は何件かあったのだがこの店に入った。同じ名古屋驛麺通りにある和歌山ラーメンのきのかわには入った事があるがここは全くノーマークでネットでも調べた事のない店。
塩ラーメンと鮭チャーハンを注文。5分ぐらいたつとラーメンが出てきて20秒後ぐらいにチャーハンが出てくる。
一言で言えば豚骨塩味。結構美味しいです。麺は九州の豚骨ラーメンで使っているような極細めん使用。味は濃いと思う。濃い味が好きな私がちょうどよく美味いと思えているのだから。チャーハンは鮭チャーハンで味が薄くこのラーメンにぴったり合っていて美味い。
塩ラーメン700円鮭チャーハン240円合計940円 こんなもんかな。という感じ。
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