ビンサトナンでも日記

まさご座からの帰り岐阜駅のビルの中に入っている刀削麺の店に入る。最近できたばかりの店で以前はたしか寿がきやだったような気がする。駅周辺には色々店がありどこで食べていこうか考えたが時間がかからないものという事で寿がきやを目指したのだが刀削麺の店になっている。チェーン店のようでここなら出てくるのにそれはど時間はかかりそうにないと思い入る。

刀削麺は記憶している限り３回ほど食べた事がある。最後に食べたのは横浜中華街の店。刀削麺の専門店ではなく色々な物を食べた後に腹いっぱいなのに食べた記憶があり麺がもちもちしていてお腹にたまるという印象がある。

結構中華料理のメニューがあり定食などもある。でも刀削麺の店に入ったのだから刀削麺を注文する事にする。

頼んだのが五目刀削麺と餃子のセット。出てきたのがこれ

うまい。今まで食べた刀削麺の中で一番食べやすい感じ。麺が細くて長いような気が・・・。日本人にあわせている感じ。今まで食べた刀削麺は本当に削った感じでもっと太く短い麺だった。味も普通の五目ソバと同じような味付け。餃子はちょっと辛め何処かで似たような餃子を食べた気がするが何処で食べたか思い出せない。ビールには合う味付け。

五目ソバ餃子セット１０５０円。値段なりのものかなという感じの夕食でした。