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桜えびと新芽のお茶の葉

私の住む地域ではこの時期、生の桜えびが普通にスーパーに並んでいる。20090527_001 今シーズンこれを買ったのが初めてだが私の感覚としてはちょっと高い気がする。50グラム240円店とその年とその日も水揚げによって違いがあるのでこの程度は問題ないといえば問題ない。

地方によってこうゆう地元では何でもない品でも他の地域では珍しいものというのがよくある。

これをわさび醤油で日本酒の友にすると旨い。

20090527_002

もちろんビールでもあう。ご飯にかけてもそれなりに旨い。これにお茶の葉の新芽を持ってきてかき揚げにすると旨いのだがお茶の葉の新芽はスーパーで見たことがない。お茶を飲む為加工してある茶葉しか見たことない。新芽のてんぷらだけでも旨いと思うが流通にのらない。まぁ新鮮でなければ駄目という事もあるが誰かお茶の葉売るやつはいないのかなー。静岡ではその辺茶葉だらけなんで売れないが他では買う人いると思うんだが。なんて思ってしまう。

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